“種了620畝馬鈴薯。”李軍說著，用手比劃了個數(shù)字“十”，“去年掙了這個數(shù)?！?/p>

李軍住在將臺村，位于甘肅省定西市安定區(qū)魯家溝鎮(zhèn)。“父輩種地靠人力，現(xiàn)在靠的是科技，從播種到收獲，都有農(nóng)機(jī)具?！崩钴娖つw黝黑，說話幽默，“政策也好，肥料補(bǔ)貼80%，地膜補(bǔ)助1/3，越種越覺著前景好，今年接著種咱的馬鈴薯。”

過去“苦甲天下”，吃馬鈴薯，不挨餓；如今全面小康，種馬鈴薯，穩(wěn)致富。經(jīng)過多年發(fā)展，定西已成為我國最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，馬鈴薯綜合產(chǎn)值達(dá)220億元。

安定區(qū)香泉鎮(zhèn)陳家屲村，屋外雪未消，棚內(nèi)暖融融，一株株翠綠的馬鈴薯脫毒種苗上，白色的絨毛泛著亮光。民營企業(yè)定西馬鈴薯研究所負(fù)責(zé)人李進(jìn)福掀起苗下的塑料布，只見懸空的根莖已有10多厘米長?！斑@個叫‘霧培’，每隔15分鐘輸送一次營養(yǎng)。”李進(jìn)福說，再有1個多月，根莖將掛滿鵝卵石大小的“原原種”，產(chǎn)量是基質(zhì)無土栽培的10倍，“每株可產(chǎn)40至50粒。”

李進(jìn)福介紹，“原原種”再經(jīng)過兩次繁育就是子種，因為脫毒工藝，產(chǎn)量可提高20%。如今，安定區(qū)實現(xiàn)了脫毒種薯全覆蓋，畝均產(chǎn)量達(dá)3700多斤。育出“金種子”，結(jié)出“好果子”。安定區(qū)有21家種薯企業(yè)，年產(chǎn)7.5億粒優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。

“種子好、種得好，加工不能掉鏈子。”跟隨甘肅薯香園農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理楊新俊參觀生產(chǎn)線，一顆顆馬鈴薯經(jīng)12道工序，成為一袋袋雪花白的馬鈴薯全粉。目前，安定區(qū)有馬鈴薯加工龍頭企業(yè)11家，2022年外銷精淀粉、全粉及其制品13萬噸，收入達(dá)12.8億元。

安定區(qū)將標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)與旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等相結(jié)合，打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社界限，建起了集中連片的種薯、鮮薯、加工薯標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。種植有良種、生產(chǎn)有基地、耕作有機(jī)械、銷售有訂單、倉儲有設(shè)施，2022年，全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)60億元，農(nóng)民人均從中獲益3300元，占可支配收入的30%。

“今年打算再多種138畝馬鈴薯?！崩钴娬f。春節(jié)前，村里請來市里的書法家寫春聯(lián)，李軍也要了一副：“水秀山青環(huán)境美，糧豐畜旺笑顏多”，橫批“豐收喜慶”?！昂萌兆幽昴暧杏?，豐收是我們最大的心愿?！崩钴娬f。

《 人民日報 》（ 2023年01月24日 ? 第?02 版）

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