8月30日，新區(qū)管委會(huì)副主任孫敏帶隊(duì)深入高校、中小學(xué)，督導(dǎo)檢查秋季學(xué)期校園食品安全工作。

在新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂，孫敏對(duì)索證索票、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、食材儲(chǔ)存、食品加工操作規(guī)范、食品留樣等進(jìn)行全面檢查。在新區(qū)科教園區(qū)，孫敏先后到蘭州石化職業(yè)技術(shù)大學(xué)、甘肅交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)地檢查食堂管理與運(yùn)行、食材采購(gòu)、生產(chǎn)加工、食品儲(chǔ)存及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)用等重點(diǎn)工作開(kāi)展情況，詳細(xì)了解校方落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”主體責(zé)任情況。

孫敏要求，學(xué)校要履行好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，定期開(kāi)展食品安全隱患排查，嚴(yán)密防控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要定期對(duì)各類(lèi)學(xué)?！皟蓚€(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況進(jìn)行督查督辦，通過(guò)問(wèn)題通報(bào)、約談提醒、限時(shí)整改等方式督促食品安全屬地、主體、監(jiān)管“三責(zé)”貫通協(xié)同落實(shí)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，優(yōu)化食品安全管理細(xì)節(jié)，牢牢守住校園食品安全底線，確保廣大師生“舌尖上的安全”。（史曉峰）

來(lái)源：蘭州新區(qū)黨工委辦公室

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