人民網(wǎng)蘭州12月13日電 （黃帆）12月12日至14日，甘肅省第五屆旅游星級飯店服務(wù)技能競賽在蘭州舉行決賽。

據(jù)悉，本屆技能競賽以“文明素質(zhì)大提升，窗口環(huán)境大改善，服務(wù)質(zhì)量大提高”為目標(biāo)，全面展示近年來甘肅省旅游星級飯店取得的質(zhì)量提升成效和從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能。同時(shí)以舉辦技能大賽為契機(jī)，大力推動(dòng)旅游行業(yè)崗位練兵、技能比武和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全面提升旅游星級飯店服務(wù)質(zhì)量，樹立旅游星級飯店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣。

本屆競賽設(shè)立了前廳服務(wù)、客房服務(wù)、中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、雞尾酒調(diào)制、工裝展示6個(gè)項(xiàng)目，設(shè)置了單項(xiàng)獎(jiǎng)、團(tuán)體獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)三個(gè)類別獎(jiǎng)項(xiàng)。據(jù)了解，在前四屆全省旅游星級飯店服務(wù)技能競賽中，涌現(xiàn)出了一批成績優(yōu)異的旅游星級飯店服務(wù)技術(shù)能手，他們中的優(yōu)秀選手被評定為“甘肅省技術(shù)標(biāo)兵”“甘肅省優(yōu)秀選手”“甘肅省青年崗位能手”“巾幗建功標(biāo)兵”，在工作崗位上發(fā)揮了良好的標(biāo)桿帶動(dòng)作用，激發(fā)著旅游從業(yè)者不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。一直以來，甘肅省在文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中高度重視酒店、賓館、民宿等接待住宿場所的服務(wù)品質(zhì)，大力推動(dòng)星級飯店行業(yè)發(fā)展，用服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)帶動(dòng)引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加社會(huì)人員就業(yè)，為打造甘肅良好旅游目的地形象、有力促進(jìn)全省旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮了積極作用。全省第五屆旅游星級飯店服務(wù)技能競賽的舉辦，必將再一次促進(jìn)旅游星級飯店行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，強(qiáng)化旅游星級飯店及從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、品牌意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，全面提升旅游星級飯店從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和飯店服務(wù)水平，樹立甘肅旅游星級飯店業(yè)的良好形象。

此次大賽是由甘肅省文化和旅游廳、省總工會(huì)、團(tuán)省委、省婦聯(lián)聯(lián)合舉辦，從今年8月初開始，14個(gè)市州和蘭州新區(qū)文旅部門組織全省390家星級飯店、4萬余名職工參加了初、復(fù)賽，選拔出服務(wù)技能優(yōu)異的82名選手進(jìn)行決賽。

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