敦煌：小香豬“拱”出致富路

天剛微亮，敦煌市郭家堡鎮(zhèn)綠香園香豬養(yǎng)殖場(chǎng)的胡占泉就開始在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)忙碌起來，防疫消毒、添加飼料�？粗鴿M圈“萌萌的”小豬，老胡心中充滿了成就感。

每當(dāng)談起這些年的發(fā)展，胡占泉總會(huì)用“充滿波折”這個(gè)詞來形容。2014年，老胡到外地考察，發(fā)現(xiàn)香豬肉質(zhì)鮮美，而且經(jīng)濟(jì)效益好，在大西北屬于少有品種，就決定干起來�；丶液�，他搭建棚舍，引進(jìn)了十多頭種豬，但由于管理水平跟不上，第一年賠了個(gè)血本無歸。雖說失敗了，但胡占泉沒有放棄。因?yàn)�，在他眼里，這種香豬的品種好，只要有好的技術(shù)、好的管理，一定會(huì)有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

面對(duì)困難，胡占泉逐漸總結(jié)出了一套養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，把發(fā)酵床養(yǎng)豬和林下經(jīng)濟(jì)結(jié)合了起來。

發(fā)酵床技術(shù)是養(yǎng)豬業(yè)的一大革新。在豬舍內(nèi)鋪一層特殊墊料，豬的糞尿直接排入墊層中，經(jīng)微生物發(fā)酵分解和吸氨固氮，糞尿轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥。不僅豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味，無需沖洗豬圈，而且豬病也大大減少。節(jié)省大量設(shè)備、糞尿處理成本不說，豬場(chǎng)生產(chǎn)的有機(jī)肥還成了莊稼地里的寶貝，供不應(yīng)求。

“這個(gè)技術(shù)轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，讓豬糞便變廢為寶，不但減少了環(huán)境污染，對(duì)豬的生長還有促進(jìn)作用�！焙�占泉說。

棗園里空間充分，不僅為香豬提供了良好的活動(dòng)場(chǎng)所，而且實(shí)現(xiàn)了紅棗種植、香豬養(yǎng)殖相得益彰。

一番忙活下來，胡占泉終于從香豬身上嘗到了甜頭。2019年，他的香豬出欄680余頭，年產(chǎn)值達(dá)144萬元，純收入約46萬元。“我今年打算把出欄量提高到800頭以上，爭取純收入達(dá)到60萬元以上�！焙�占泉算著賬說。