“饞哭了?！薄耙惠呑颖仨毚蚩ㄒ淮蔚拿朗持??！薄敖ㄗh全國普及！”……連日來，“甘肅天水麻辣燙”頻頻在各大社交平臺登上熱搜榜。“一碗手搟粉+一盤麻辣菜”，不僅讓天水這座古城再次走入大眾視野，也讓當(dāng)?shù)氐拿朗澈吐糜螘x升“頂流”之列。

記者來到位于天水市秦州區(qū)大眾路的一家麻辣燙店，雖然已經(jīng)過了飯點，但是排隊吃麻辣燙的食客依然絡(luò)繹不絕。每個人手里都握著一大把串好的食材，耐心地等待著，而一旁的食材柜前也圍滿了取菜的食客。

“他們家麻辣燙的菜品種類非常豐富?！闭龓е笥烟暨x食材的食客張小池笑著說，專門錯過飯點來的，沒想到人依然很多。

“我們已經(jīng)排了半個小時的隊了，前面還有三四個人的菜沒有煮好呢。”正在和閨蜜排隊等待的食客李萌感慨道，一定要把喜歡的菜都吃一遍。

交談中，記者了解到，除了天水本地人，還有來自蘭州、西安、成都等地的游客，因為被短視頻平臺上的天水麻辣燙所吸引，專程遠(yuǎn)道而來品嘗美食。

“我們無辣不歡，專程從蘭州坐高鐵下來，就是為了打卡天水麻辣燙?！眮碜蕴m州的王雯笑著說，“真是不虛此行，昨天在天水古城打卡的時候，還吃到了甘谷的玲瓏小番茄，已經(jīng)連續(xù)吃了三頓麻辣燙，還是意猶未盡?！?/p>

“我們是從成都過來蘭州玩的，在網(wǎng)上看到了天水麻辣燙，果斷改變行程，先吃后玩。”成都的閆兵說，誰讓我們是吃貨呢！

“雖然天水每家麻辣燙店的調(diào)料都各有特色，但我覺得最具靈魂的還是油潑辣子，來自甘谷的辣椒，濃郁鮮香、辣味強烈，卻又不會過于刺激，這也是天水麻辣燙區(qū)別于其他地方麻辣燙的顯著特點。”天水市民郭小強笑著說。

為了一碗麻辣燙，愛上天水一座城。隨著天水麻辣燙的持續(xù)火爆，天水也變身旅游打卡地，周邊的麥積山、伏羲廟、南郭寺、玉泉觀、西關(guān)古城等眾多景點也備受矚目，不僅刷屏了微信朋友圈，也成了大家爭相打卡觀光的好去處。

借此機(jī)遇，天水市各縣區(qū)也緊緊抓住“流量密碼”，搭上這波“甘肅天水麻辣燙”的順風(fēng)車，積極宣傳自己的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品、景點，讓“甘肅天水麻辣燙”的熱力更持久深入。

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