近日，由和政縣人社局主辦、臨夏州眾創(chuàng)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校承辦的和政縣三合鎮(zhèn)中式面點師職業(yè)技能培訓(xùn)在該縣雙創(chuàng)孵化園拉開帷幕，共50多名群眾參加。

培訓(xùn)現(xiàn)場，授課老師從中式面點的和面、揉面、醒面、制皮、上餡等基本操作入手，全面講解油炸面點的制作流程。學(xué)員們一邊認真看、詳細聽，一邊動手操作，不到1小時，一鍋鍋油黃面白、香氣四溢的油炸馃馃呈現(xiàn)在面前。

據(jù)悉，此次培訓(xùn)為期15天，培訓(xùn)結(jié)束后，經(jīng)考試合格的學(xué)員，還將取得相關(guān)職業(yè)資格證書。

“下一步，我們將圍繞文旅、勞務(wù)、美食等特色產(chǎn)業(yè)繼續(xù)開展裝載機、挖掘機、中式烹調(diào)師、中式面點師等特色培訓(xùn)，提高群眾務(wù)工技能，推動就業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進群眾持續(xù)增收?！焙驼h人社局副局長康紹仁說。（吳雪皎）

來源：和政縣委宣傳部

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