蘭州市疫情防控正處于關(guān)鍵時刻，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極謀劃并行動，狠抓蔬菜肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)，同時著力加強產(chǎn)銷對接，全力確保疫情期間全市蔬菜、肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不停、供應(yīng)不斷、貨足價穩(wěn)。

截至11月8日，全市大田蔬菜在田面積20659畝，預(yù)計產(chǎn)量42404噸，日收貨量2800噸左右，品種主要包括大白菜、甘藍(lán)、花椰菜及其他，大田蔬菜供應(yīng)預(yù)計本月20日左右結(jié)束；設(shè)施蔬菜在田面積約5570.5畝，預(yù)計產(chǎn)量17427噸，日收獲量125噸左右，主要品種有西紅柿、西葫蘆、上海青、小油菜、辣椒等。而肉蛋奶生產(chǎn)方面，生豬存欄45.9萬頭，日均出欄1500頭，肉羊存欄96萬只，日均出欄1400只，牛存欄5.4萬頭，禽類存欄297.15萬只；蛋日均供應(yīng)量67噸左右，奶日均供應(yīng)量170噸左右。

加強生產(chǎn)是保障市場供應(yīng)的基礎(chǔ)。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為確保疫情期間種植養(yǎng)殖生產(chǎn)正常，該局組織人力加強統(tǒng)計監(jiān)測，精準(zhǔn)掌握蔬菜和肉蛋奶生產(chǎn)底數(shù)。每日監(jiān)測蔬菜產(chǎn)量、在田面積、平均價格，生豬存出欄量、屠宰企業(yè)豬肉產(chǎn)品產(chǎn)量、豬肉價格，雞蛋產(chǎn)量、雞蛋價格等信息，準(zhǔn)確掌握“菜籃子”重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況。同時，根據(jù)日常監(jiān)測的生產(chǎn)供應(yīng)情況，及時分析生產(chǎn)形勢，對市場供應(yīng)緊張、價格波動較大的農(nóng)產(chǎn)品，及時研究制定穩(wěn)產(chǎn)保供措施，加大生產(chǎn)調(diào)運力度，保證產(chǎn)品供給正常。

持續(xù)強化科學(xué)指導(dǎo)，突出抓好穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。針對當(dāng)前疫情防控和秋冬季生產(chǎn)特征，積極組織專家利用各種方式，開展線上培訓(xùn)和答疑，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體在做好疫情防控的同時穩(wěn)定生產(chǎn)。并在現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)?；A(chǔ)上根據(jù)自身條件和季節(jié)特點，充分利用現(xiàn)有設(shè)施大棚，科學(xué)安排種植茬口，做好溫室防寒保溫和病蟲害防治，最大程度保障蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)供給。指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)抓好重大動物疫病防控，強化畜牧生產(chǎn)管理，指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)自身條件加大生產(chǎn)規(guī)模，做好秋冬季畜牧生產(chǎn)，提升畜產(chǎn)品的供給能力。

與此同時，協(xié)調(diào)商務(wù)和糧食與物資等部門，增加本地蔬菜收儲品種和數(shù)量，動員農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、大型合作社用好冷藏庫等設(shè)施，增加蔬菜儲備品種和數(shù)量，加大本地蔬菜收儲力度，確保儲備蔬菜隨時調(diào)得動用得上。組織屠宰場加大內(nèi)儲外調(diào)力度，積極從市外調(diào)入生豬牛羊等，千方百計組織貨源，著力提高屠宰量，確保日生豬屠宰量維持在1600頭（約128噸，牛羊雞約27噸）左右。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還在此基礎(chǔ)上，及時與商務(wù)交通部門協(xié)調(diào)，保障農(nóng)產(chǎn)品運輸環(huán)節(jié)暢通。積極倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)通過線上申請辦理《重點物資運輸車輛通行證》，暢通農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資運輸通道，在嚴(yán)格落實好疫情防控規(guī)定的前提下，提高農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資的運輸通行效率，確保種植和養(yǎng)殖主體及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)正常生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供。拓寬農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道，協(xié)同商務(wù)部門與大型超市等商業(yè)網(wǎng)點對接，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)通過線上渠道銷售農(nóng)產(chǎn)品，保障市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

蘭州日報社全媒體首席記者 楊晟途

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