據(jù)七里河區(qū)委宣傳部消息，國慶假期即將到來，為切實做好餐飲食品安全監(jiān)管工作、保障節(jié)日期間食品安全，七里河區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“我為群眾辦實事”實踐活動，開展餐飲服務(wù)單位食品安全檢查。

此次行動以大中型、集體用餐單位為重點，七里河區(qū)市場監(jiān)管局對餐飲服務(wù)單位的疫情防控措施落實情況、證照信息公示、食品安全管理制度落實情況、廚房環(huán)境衛(wèi)生狀況等全部環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行細(xì)致檢查。

結(jié)合節(jié)日期間旅客人數(shù)將出現(xiàn)上升的情況，七里河區(qū)市場監(jiān)管局對餐飲從業(yè)人員的健康管理和索證索票進(jìn)貨查驗，特別對冷鏈?zhǔn)称饭芾淼忍岢龈鼑?yán)格的要求，督促餐飲單位負(fù)責(zé)人高度重視、加強(qiáng)食品安全管理，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患責(zé)令相關(guān)單位限期整改到位。

下一步，七里河區(qū)市場監(jiān)管局將對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位實行動態(tài)監(jiān)督，不斷加大食品安全日常監(jiān)管力度，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全保障工作。（魏萬倩）

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