9月14日，記者從七里河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，結(jié)合食品安全、疫情防控等重點(diǎn)工作，該局組織開展秋季校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，全力保障校園周邊食品安全。

針對(duì)學(xué)校食堂，監(jiān)管部門督促各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，重點(diǎn)對(duì)各級(jí)各類學(xué)校食品從業(yè)人員管理、采購(gòu)管理、原料貯存、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行全面排查。

針對(duì)流通領(lǐng)域，對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)單位，開展一次全覆蓋監(jiān)督檢查。嚴(yán)格督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員培訓(xùn)等制度，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“兩超一非”“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為，對(duì)有不良經(jīng)營(yíng)記錄的經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，時(shí)刻保持高壓態(tài)勢(shì)。

蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體首席記者 陳 瑋

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