甘肅學(xué)齡前兒童營養(yǎng)改善試點項目啟動

開學(xué)第一周，臨夏縣第三幼兒園的小朋友吃上了聯(lián)合國世界糧食計劃署提供的營養(yǎng)早餐近日，由聯(lián)合國世界糧食計劃署、中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、臨夏縣人民政府及蘭州大學(xué)等單位共同合作的甘肅學(xué)齡前兒童營養(yǎng)改善試點項目在臨夏縣正式啟動。

臨夏縣是聯(lián)合國世界糧食計劃署繼湖南湘西地區(qū)、廣西靖西地區(qū)之后，選擇的第三個項目實施點。項目計劃在2021年至2024年為臨夏縣的8所幼兒園在園兒童提供營養(yǎng)早餐，食譜由蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院專家團隊研究調(diào)查提出，經(jīng)省、州、縣相關(guān)部門和專家論證確定。項目可覆蓋臨夏縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，受益兒童約1600名，將切實鞏固脫貧成果，促進兒童健康營養(yǎng)狀況和全面發(fā)展。項目將為8所幼兒園采購配備冰箱、爐灶、消毒柜等廚房用具，改善廚房衛(wèi)生環(huán)境，提高食品衛(wèi)生標準。項目還將組織營養(yǎng)學(xué)、食品安全方面的專家開展營養(yǎng)健康宣教活動，提高教育機構(gòu)、家長、學(xué)齡前兒童等對營養(yǎng)健康和平衡膳食的認識。

圍繞幼兒營養(yǎng)餐供應(yīng)，項目將構(gòu)建“農(nóng)戶一企業(yè)（合作社）一幼兒園”的供應(yīng)鏈，初步選定了臨夏縣蒲創(chuàng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司為項目供餐企業(yè)，并篩選30戶農(nóng)戶作為食材采購定點戶，年累計帶動低收入戶100人展開季節(jié)性用工，切實助農(nóng)增收。