突出特色做活產(chǎn)業(yè)“大文章”

位于甘肅省東南部的隴南市武都區(qū)，素有“巴蜀咽喉、秦隴鎖鑰”之稱。境內(nèi)溝壑縱橫、垂直差異明顯、立地條件差，讓“七山二林一分田”的武都區(qū)長年扣著“貧困”的帽子。

60萬武都群眾生活在綿延的秦巴山區(qū)，缺錢少地沒產(chǎn)業(yè)。2013年底，武都區(qū)建檔立卡貧困人口15.01萬，脫貧攻堅任務(wù)十分艱巨。

面對這場必須勝利的戰(zhàn)役，武都區(qū)堅持把發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為群眾穩(wěn)定脫貧的根本之策，立足資源稟賦和特色優(yōu)勢，圍繞打造“中國橄欖之城”和“中國花椒之都”目標(biāo)，建基地、強(qiáng)管護(hù)、重加工、促營銷、做品牌，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)扶貧的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙贏。

重拾傳統(tǒng)，花椒映紅笑臉

脫貧攻堅以來，面對“山大林多地不平”的地理條件，武都區(qū)委、區(qū)政府因地制宜做起“大山的文章”，結(jié)合當(dāng)?shù)厝罕姸嗄甑幕ń贩N植歷史，在半山干旱區(qū)域大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、現(xiàn)代化，最大程度地發(fā)揮帶貧作用。

“種了半輩子花椒，這幾年大伙兒才算真正嘗到了花椒的‘甜頭’。”武都區(qū)郭河鄉(xiāng)營寨村村支書楊繼林告訴記者，將零散種植的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做出規(guī)模，是武都區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)“最實在”的成績。

“雖然一定程度受了災(zāi)，但總體來說今年算是個豐收年�！睏罾^林說，自己家的15畝花椒地頭茬已經(jīng)摘了1800斤花椒，按照當(dāng)前每斤55元的市場價計算，“小十萬元到手了”。

脫貧攻堅以來，楊繼林帶領(lǐng)村民將全村1500畝耕地全部種上花椒，還將村里的600多畝荒山改造成了花椒園。2018年，他又和本村的5名村民合作辦起了營香農(nóng)民種植專業(yè)合作社，做起花椒生意。

“我們的花椒品質(zhì)好，市場需求越來越大，價格方面我們終于也有發(fā)言權(quán)了。”楊繼林告訴記者，如今很多群眾家中專門在地下打了冷藏室，當(dāng)年采摘的花椒可以存起來觀望市場，等到價格高一點再賣出去，多賺一點錢。

花椒產(chǎn)業(yè)帶給像楊繼林這樣的武都區(qū)群眾的不只是更多的收入，還有更科學(xué)、更先進(jìn)的市場觀念。如今，營寨村的71戶建檔立卡貧困戶中，有59戶依托花椒產(chǎn)業(yè)脫貧致富。

“市場好不好，品質(zhì)是關(guān)鍵。”武都區(qū)花椒服務(wù)中心主任陳紅巖介紹說，山椒素、揮發(fā)油和芳香醇這三個主要影響花椒品質(zhì)的因素，武都花椒都在全國穩(wěn)居前列。

這些年，為了提高花椒品質(zhì)，武都區(qū)時刻在努力：建立花椒科技示范基地，加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)花椒測土配方施肥、病蟲害防治和嫁接改良，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)豐產(chǎn)增收；開發(fā)出花椒香囊、調(diào)和食用油等系列產(chǎn)品，與國內(nèi)科研院所聯(lián)合開發(fā)麻味素提取物，延長了花椒產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值。

如今，武都區(qū)被國家命名為中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)，成為全國最大的優(yōu)質(zhì)花椒生產(chǎn)基地。武都花椒也先后榮獲首屆全國林業(yè)名特優(yōu)產(chǎn)品博覽會金獎、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

“今年，全區(qū)花椒預(yù)計產(chǎn)量6000萬斤。按照一級批發(fā)價70元一斤計算，花椒種植戶每賣出一斤花椒至少能有50元的保底收入。”陳紅巖告訴記者，截至目前，全區(qū)40個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道，有37個種植花椒。武都區(qū)花椒綜合產(chǎn)值30多億元，種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)穩(wěn)居全國花椒主產(chǎn)縣區(qū)第一。特色鮮明，油橄欖染綠山頭

扶貧產(chǎn)業(yè)要走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)，就得“多條腿走路”。武都區(qū)在白龍江、北峪河等流域大面積栽植油橄欖，打造出高標(biāo)準(zhǔn)的百公里油橄欖產(chǎn)業(yè)帶，在保證山區(qū)貧困群眾收入的同時，發(fā)揮出扶貧產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益。

9月10日，中國油橄欖專家鄧明全、俞寧教授受邀前往武都區(qū)，深入田間地頭，為種植企業(yè)負(fù)責(zé)人和種植戶進(jìn)行油橄欖豐產(chǎn)、栽培現(xiàn)場培訓(xùn)�？吹酱笊嚼锍善�的規(guī)�；�油橄欖種植園，對當(dāng)?shù)赜烷蠙旆N植予以稱贊。

脫貧攻堅以來，武都區(qū)制定出臺了《關(guān)于加快油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》，設(shè)立了特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。整合各部門涉農(nóng)資金，采取以獎代補、貼息等形式鼓勵農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地，支持能人大戶和企業(yè)通過承包、租賃、購買集體荒山、荒坡、荒灘，大面積栽植油橄欖。

武都區(qū)還組建了專門研究機(jī)構(gòu)和工程技術(shù)研究中心，成立了中國油橄欖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和全國首個院士專家工作站。聘請中國林業(yè)科學(xué)院專家教授為產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈會診，多次邀請以色列、希臘、西班牙專家赴武都開展培訓(xùn)傳授技術(shù)。

“今年總體長勢和產(chǎn)量比較穩(wěn)定。”武都區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室主任趙海云介紹說，受疫情影響，進(jìn)口橄欖油貨源變少，反而使武都橄欖油“火了起來”。上海、深圳、青島等大城市的訂單很多，網(wǎng)絡(luò)銷售也大幅增長。

如今，全區(qū)油橄欖基地面積從2011年的18萬畝擴(kuò)大到49萬畝，成為全國最大的初榨橄欖油生產(chǎn)基地。全區(qū)油橄欖鮮果產(chǎn)量達(dá)到3.8萬噸，鮮果和初榨油占全國的90%以上，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值17.5億元。

武都區(qū)配套建成16家油橄欖系列產(chǎn)品加工廠，在科技研發(fā)、精深加工等方面推陳出新，研發(fā)出橄欖茶、橄欖酒等10大類80多種產(chǎn)品。武都油橄欖先后榮獲國際國內(nèi)84個獎項，“祥宇”牌特級初榨橄欖油在2020年希臘雅典娜國際橄欖油大賽中榮獲雙金獎，被評為“全球最佳特級初榨橄欖油”，認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。

“基于今年的市場行情，為了最大程度讓種植戶增收，政府與油橄欖加工企業(yè)協(xié)商，適當(dāng)提升了今年油橄欖果的收購價�！壁w海云說，產(chǎn)業(yè)的最終效果還得“落實到群眾的錢袋子里”。

精心布局，小康路就在前方

花椒和油橄欖已經(jīng)成為武都區(qū)脫貧攻堅最堅強(qiáng)的兩大產(chǎn)業(yè)支撐。全區(qū)適生區(qū)貧困人口油橄欖和花椒收入占比達(dá)到60%以上，13萬貧困人口通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。

在抓好兩大產(chǎn)業(yè)的同時，武都區(qū)在高寒陰濕特困片區(qū)和林緣區(qū)種植以紅芪、大黃為主的中藥材；在裕河、五馬等適茶區(qū)種植茶葉；在安化、馬街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施“雙椒”套種。同時，帶動群眾大力發(fā)展小型養(yǎng)殖和小雜糧等“短平快”產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民增收致富。

為了拓展市場，武都區(qū)大力支持返鄉(xiāng)青年、未就業(yè)大學(xué)生開辦網(wǎng)店，推動線上線下融合發(fā)展，吸引了大量網(wǎng)上消費者和線下收購商。全區(qū)2077家網(wǎng)店累計銷售達(dá)到66億余元，帶動貧困戶4838戶2.03萬人，電商扶貧人均增收802元。

武都區(qū)委主要負(fù)責(zé)同志告訴記者，目前全區(qū)229家油橄欖、花椒產(chǎn)業(yè)合作社與區(qū)內(nèi)外企業(yè)建立供銷關(guān)系，實現(xiàn)了企業(yè)做強(qiáng)、合作社做優(yōu)、貧困戶增收的產(chǎn)業(yè)扶貧疊加效應(yīng)。貧困戶人均經(jīng)營性收入由2014年的1382元增加到2019年的2635元。

在前不久召開的2020中國花椒價格指數(shù)發(fā)布暨武都花椒產(chǎn)銷對接會上，武都區(qū)首次向全國發(fā)布了新華·中國（武都）花椒價格指數(shù)，量化反映全國花椒市場價格波動，提高花椒產(chǎn)業(yè)信息化、標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，鞏固武都區(qū)作為全國花椒商品集散中心、信息發(fā)布中心和價格形成中心的地位。

產(chǎn)業(yè)牢靠，致富有望。隨著“武都油橄欖”“武都花椒”品牌效應(yīng)和市場競爭力的不斷增強(qiáng)，武都區(qū)扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁得到全面提升。特色產(chǎn)業(yè)不僅成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民穩(wěn)定增收的“鐵桿莊稼”，而且改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。2019年，武都區(qū)榮獲“全國綠化模范單位”稱號，空氣質(zhì)量綜合指數(shù)居全省第一，一條生態(tài)環(huán)保的綠色小康路通往前方。