小小羊肚菌 撐起致富傘

盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)舟曲縣峰迭鎮(zhèn)城外村天河菌業(yè)食用菌生產(chǎn)基地，前來領(lǐng)取菌棒的建檔立卡貧困群眾絡(luò)繹不絕，好不熱鬧。

“按照貧困戶上報(bào)的畝數(shù)免費(fèi)發(fā)放菌棒、提供技術(shù)培訓(xùn)，產(chǎn)品賣不出去我們統(tǒng)一回收銷售�！爆F(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)發(fā)放菌棒的工作人員告訴記者。

來自城關(guān)鎮(zhèn)三眼村的建檔立卡貧困戶馮少林當(dāng)天領(lǐng)取了1.2萬袋菌棒�！斑@里氣候適合種植羊肚菌和黑木耳，這幾年大家都種得挺好的，收入也高，我今天領(lǐng)的菌棒夠種2畝地，希望有好收成。”馮少林開心地說。

天河菌業(yè)是舟曲引進(jìn)的招商引資企業(yè)，2016年至今先后投資2400余萬元，在舟曲縣建成了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的菌種繁育實(shí)驗(yàn)室1棟、育種車間及菌包生產(chǎn)車間3棟，集食用菌菌種研發(fā)生產(chǎn)、示范種植、推廣培訓(xùn)和加工銷售為一體，年產(chǎn)羊肚菌菌種可達(dá)60萬瓶，各類食用菌鮮品300噸，帶動(dòng)幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)眾多農(nóng)戶種植。

近幾年，天河菌業(yè)以“公司+扶貧車間+貧困戶”的運(yùn)營模式，通過集中服務(wù)、統(tǒng)購和統(tǒng)銷模式組織生產(chǎn)，先后吸納資金600萬元，帶動(dòng)451戶貧困戶以入股分紅方式生產(chǎn)食用菌，為貧困戶分紅52萬元，農(nóng)民戶均增收1.5萬元。

“公司現(xiàn)有固定員工20人，月工資2400元，除了生產(chǎn)基地外還有扶貧車間，流動(dòng)用工達(dá)上萬人，平時(shí)臨時(shí)工較多�！鄙�產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人杜文嬌說，基地從2月份到年底都有活干，工期長(zhǎng)用工量大，平均每天用工達(dá)四五十人。

在加工車間負(fù)責(zé)配料的城關(guān)鎮(zhèn)羅峪村村民馮紅燕是天河菌業(yè)加工車間的長(zhǎng)期員工，到車間上班已有兩年時(shí)間，之前在家種地帶孩子，到車間上班后每個(gè)月都有2600元的收入，大大提高了她的家庭收入。

“從家到車間上班就幾分鐘路程，按時(shí)按點(diǎn)下班也能照顧上家里，比起外出在這上班更好一些�！瘪T紅燕說加工車間主要負(fù)責(zé)羊肚菌種子培育和裝袋，之后運(yùn)送到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植。

在曲瓦鄉(xiāng)城馬村新建的東西部協(xié)作農(nóng)業(yè)科技大棚里，記者看到村里的農(nóng)戶們正在給羊肚菌棒吊袋，眼疾手快，不一會(huì)就已吊完一串。

“近兩年實(shí)現(xiàn)了以羊肚菌為主，黑木耳為輔的‘菌耳輪作’模式，每年4月羊肚菌種植期結(jié)束后，進(jìn)行黑木耳種植，大棚不會(huì)閑下來，有效提升了土地利用率�！鼻�瓦鄉(xiāng)黨委副書記桑金奎介紹說，一個(gè)棚至少要吊六七萬袋菌棒，產(chǎn)量7萬多斤，刨去材料、人工等成本外，每畝可創(chuàng)收6000元左右。

羊肚菌又名羊肚菜，是久負(fù)盛名的食用菌，備受市場(chǎng)青睞，常常供不應(yīng)求。羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為近些年來新興的產(chǎn)業(yè)，具有節(jié)約資源、周期短、見效快、收益高等特點(diǎn)。

近幾年，舟曲縣將發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)作為加快全縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，增加農(nóng)民收入的重要措施，把原本野生的羊肚菌搬進(jìn)大棚，做大做強(qiáng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)，羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)成為全縣促農(nóng)增收的特色產(chǎn)業(yè)。

“為提高全縣羊肚菌從業(yè)者的專業(yè)技能，促進(jìn)羊肚菌栽培高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，縣里舉辦了多場(chǎng)羊肚菌田間管控及采收技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)羊肚菌種植大戶進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。”舟曲縣相關(guān)負(fù)責(zé)人說，2013年在插崗鄉(xiāng)亞合村試種羊肚菌以來，經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)摸索和菌種培育，舟曲羊肚菌種植技術(shù)已基本成熟，種植面積逐年擴(kuò)大，種植農(nóng)戶不斷增加。

截至2019年底，舟曲全縣種植羊肚菌964.7畝，覆蓋17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)67個(gè)行政村，建成5個(gè)羊肚菌種植示范基地，初步形成了“龍頭企業(yè)+合作社+示范基地+農(nóng)戶”的種植經(jīng)營模式，群眾參與種植積極性大大提高，真正實(shí)現(xiàn)了小小羊肚菌、撐起致富傘的目標(biāo)。