規(guī)范整改 文明經(jīng)營

榆中縣開展食品安全清查工作

楊貴智 張永賢

2020年07月07日14:57  來源:蘭州日報
 
原標題:規(guī)范整改 文明經(jīng)營

近日,榆中縣市場監(jiān)督管理局對縣域內(nèi)市場主體經(jīng)營活動進行全面清查,通過查、整、改、促等措施,將市場經(jīng)營主體文明入市、文明經(jīng)營、文明發(fā)展的具體規(guī)范落到實處,持續(xù)助推“品質(zhì)榆中”建設(shè),全面推進全國文明城市、全省食品安全示范城市爭創(chuàng)工作。截至目前,共檢查經(jīng)營主體1780戶,其中食品經(jīng)營戶1203戶,同時發(fā)放日常管理規(guī)范要點3000余份,檢查中對發(fā)現(xiàn)的不符合或不完善的內(nèi)容,提出整改意見,當場下發(fā)責改通知書,指導(dǎo)經(jīng)營者落實創(chuàng)文驗收要求。

在清查行動中,榆中縣市場監(jiān)管局全面推進亮照亮證經(jīng)營,確保證照齊全,堅決杜絕無照經(jīng)營、無證從業(yè)、無證操作。全面推進明碼標價,堅決查處價格欺詐行為。文明經(jīng)營,禮貌待客,堅決糾正和查處強買強賣、欺行霸市行為,倡導(dǎo)風清氣正的行業(yè)行風。對存在問題的經(jīng)營戶當場發(fā)出責令改正通知書,督促落實整改。深入開展新時代愛國衛(wèi)生工作,落戶“門前三包”制度,做到店內(nèi)整潔明亮,門前衛(wèi)生干凈,秩序良好,門前公用設(shè)施干凈整潔,全面清除“小廣告”等不雅宣傳。

執(zhí)法人員在清查中要求餐飲經(jīng)營者必須持證(有效健康證)上崗,著工作衣帽,后堂干凈整潔,生熟分離,有防塵防蠅設(shè)施,開啟明廚亮灶攝像頭。嚴格落實餐飲用具消毒制度,做好員工晨檢健康檢查工作。督促經(jīng)營者要推進“文明餐桌”行動,全面落實“健康分餐·公筷公勺”措施。店內(nèi)文明城市公益廣告、文明餐桌勤儉節(jié)約提示牌張貼、擺放到位,使“文明城市”核心理念家喻戶曉、深入人心。

執(zhí)法人員在清查藥品經(jīng)營主體時,重點查看執(zhí)業(yè)藥師在職在崗履職情況,查看執(zhí)業(yè)藥師或者其他依法經(jīng)資格認定的藥學技術(shù)人員不在崗時,是否掛牌告知并停止銷售處方藥和甲類非處方藥等,在職執(zhí)業(yè)藥師是否與許可或備案人員一致,如有變更,是否進行備案,藥店售出的處方藥是否未憑醫(yī)生處方銷售,留存處方信息與處方藥銷售記錄是否對應(yīng)一致以及處方藥品憑處方銷售,陰涼藥品在陰涼柜(區(qū))貯存銷售。

結(jié)合中高考工作,這次清查加強了校園周邊環(huán)境整治,校園周邊200米范圍內(nèi)不得有電子游戲、歌舞廳、酒吧等經(jīng)營場所,不得有非法出版物,不得有暴力、色情、管制刀具、仿真槍的銷售。對無攤點備案證、無健康證的小攤販責令其限期整改。對其銷售的不符合食品安全標準的食品堅決依法扣押。要求食品攤點經(jīng)營者保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣、帽,查驗食品原料、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品供貨者的許可證或者登記證、產(chǎn)品合格證明,留存進貨票據(jù),確保食品安全。

蘭州日報社全媒體首席記者 楊貴智 特約記者 張永賢

(責編:焦隆、周婉婷)

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